信访处理不满意没有签字

您不签收信访答复意见书并不会影响您后续申请复查的权利。根据《信访条例》的相关规定，信访人对处理意见不服时，有权在收到书面答复之日起30日内请求复查，这一权利并不依赖于您是否签收了答复意见书。因此，即使您未签收，只要您在法定期限内提出复查请求，相关行政机关仍需依法进行复查并答复。
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若对信访答复不满意，除了不签收外，您还可以：1. 在法定期限内向原办理行政机关的上一级行政机关提出复查请求；2. 若复查结果仍不满意，可根据法律规定继续向上级行政机关或有关部门反映；3. 必要时，寻求法律援助或提起行政诉讼以维护自身合法权益。
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从法律角度，您应首先保留好信访答复意见书及相关证据；其次，在法定期限内向上一级行政机关提出复查请求，并详细阐述您的异议及理由；同时，保持沟通渠道的畅通，以便及时了解复查进展；最后，根据复查结果决定是否采取进一步法律行动。